Måndag den 2 oktober 2023

Utvecklad smak med transformerad frukt. Inte helt typisk men med facit på hand hittas såklart både blyertspenna och svarta vinbär. En fin representant för Chinon, år efter år, med bra lagringspotential.

Mycket utvecklad med lite off smak, typiska för lång och för varm lagring. Frukten har nästan helt klingat av och ger utrymme för stenigt, något parfymigt och träigt. Småintressant, på gränsen till gott men borde så klart ha druckits betydligt tidigare.