Lördag den 18 maj 2024

Etikettbild

2022 Chit-Chat

Yllig smak med mandelspån, grå päron och stenig mineral. Föredömligt torrt och friskt men bittra, lite pappkartongiga nyanser stör helheten. Småintressant men inte jättegott.

Vita, torra viner  ·  2024-05-18  ·  181 kr  ·  75 cl

Ursprung: EU  ·  EU  ·  Wine Mechanics

Etikettbild

2016 Morgon Vieilles Vignes Georges Descombes

Möjligen så gott ett vin kan bli. Helt ljuvlig utveckling nu med sammetslen, druvjuiceig fortfarande frisk smak. Stenigt, ståligt mineraliskt i den mörka och röda bärkompotten. Tät koncentration och lång eftersmak med en förnimmelse av lantligt. Ett mästerligt vin.

Röda viner  ·  2024-05-18  ·  235 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bourgogne  ·  Morgon  ·  Georges Descombes

Druvsammansättning: Gamay
Mer info om årgången: 100% gamay från gamla stockar i två sektorer av Morgon, Corcelette och Charmes. Jordmånen består av ett ytskikt sandig jord ovanpå vittrad skiffer. Jäst vid sval temperatur enligt macération carbonique och mognadslagrat på gamla ekfat av bourgognetyp. Buteljerat i september 2017. 13,5 % alkohol.
Etikettbild

2021 Tilenus Entrecuestas

Rökig mineral, banan, gula och röda äpplen, gummi och rejäla fattoner. Egensinnig och spännande, ja till och med riktigt gott.

Vita, torra viner  ·  2024-05-18  ·  221 kr  ·  75 cl

Ursprung: Kastilien-León  ·  Bierzo (DO)  ·  Bodegas Estefanía

Druvsammansättning: Godello
Mer info om årgången: Tillverkning: Musten jäste i större ekfat, foudre. Lagring: Vinet har lagrats ett år på ekfat, foudre, tillsammans med jästfällningen.

Etikettbild

2017 Westhofener Riesling Trocken

Härligt utvecklad med rund, krämig frukt, dieseltoner och mineral. Otroligt gott, tätt och rejält men en liten bit ifrån det mest komplexa.

Vita, torra viner  ·  2024-05-18  ·  219 kr  ·  75 cl

Ursprung: Rheinhessen  ·  Rheinhessen  ·  Weingut Wittmann

Druvsammansättning: Riesling