Torsdag den 1 maj 2025

Etikettbild

2022 En El Camino

Härligt lätt i stilen med körsbär, jordgubbar och örtkryddigt. En lätt touch av fat och något blommigt adderar till helheten. Pigga blodapelsinsyror och mjuka tanniner bidrar till klunkbarhet. Riktigt gott även om vi saknar lite djup och personlighet.

Röda viner  ·  2025-05-01  ·  165 kr  ·  75 cl

Ursprung: Kastilien-León  ·  Bierzo (DO)  ·  Michelini ì Mufatto

Druvsammansättning: Huvudsakligen mencía samt mindre delar palomino, doña blanca och alicante.
Mer info om årgången: Jordmån: Lera och kvarts. Skörd: Druvorna skördades för hand i september. Tillverkning: Hälften av druvorna avstjälkades och hälften fick jäsa som hela klasar. Ingen tillsatt jäst användes. Lagring: Vinet har lagrats tio månader på en kombination av ekfat och amfora.