Senast provat av producenten Michelini ì Mufatto

2022 En El Camino

Provningsanteckningar

Härligt lätt i stilen med körsbär, jordgubbar och örtkryddigt. En lätt touch av fat och något blommigt adderar till helheten. Pigga blodapelsinsyror och mjuka tanniner bidrar till klunkbarhet. Riktigt gott även om vi saknar lite djup och personlighet.

Årgångsinfo

Jordmån: Lera och kvarts. Skörd: Druvorna skördades för hand i september. Tillverkning: Hälften av druvorna avstjälkades och hälften fick jäsa som hela klasar. Ingen tillsatt jäst användes. Lagring: Vinet har lagrats tio månader på en kombination av ekfat och amfora.

Druvsammansättning

Huvudsakligen mencía samt mindre delar palomino, doña blanca och alicante.

Till flaskan >>

Ursprung

Kastilien-León · Bierzo (DO) · Michelini ì Mufatto

Flaskinfo

Provad: 1/5 2025 · Pris: 165 kr · Volym: 75 cl