Provningsanteckningar

2022 Bodegas Trapiche Perfiles Calcareo Chardonnay

Fatfyllig med lite rund syra. Mango, majs, rökig mineral. Lite smörigt men fruktfriskt trots allt. Mycket gott faktiskt.

Vita, torra viner · 2024-04-26 · 169 kr · 75 cl

Ursprung: Cuyo · Tupungato (IG) · Bodegas Trapiche

Druvsammansättning: Chardonnay

Mer info om årgången: Jordmån: Kalkrik jordmån. Skörd: Druvorna skördades för hand i februari 2020. Tillverkning: Druvorna avstjälkades, pressades och musten fick sedan jäsa vid 15 grader i franska ekfat. Efter avslutad jäsning genomgår vinet malolaktisk omvandling. Lagring: Vinet har lagrats nio månader i tre till fyra år gamla franska ekfat.

(0.0 / 5, 0 röster)