Provningsanteckningar

2016 Grand Ardèche

Småblommigt, lite parfymerat och smörigt med tropisk frukt. Snygg, knappt märkbar utveckling. Sammansatt och harmoniskt nu med lite lägre syra än vad vi är vana vid.

Vita, torra viner · 2023-07-10 · 135 kr · 75 cl

Ursprung: Rhône · Ardèche IGP · Louis Latour

Druvsammansättning: Chardonnay

Mer info om årgången: Skörd: Maskinell. Skördeuttaget var 45 hektoliter per hektar. Tillverkning/Vinifiering: Musten jäste i ekfat och allt vin genomgick malolaktisk jäsning. Lagring: Vinet har lagrats åtta till tio månader på franska ekfat, varav en femtedel var nya. Faten kommer från Louis Latours egna tunnbinderi.

(0.0 / 5, 0 röster)