Provat från appellationen Ardèche IGP

Rejäl, lite bränd, gummiaktig smak med lakrits och mörka bär. Fyllig i gommen mot det söta med örter, kryddor och lätt smörkola från eken. Vinet saknar riktning och typicitet men levererar ändå en ganska säregen och generös upplevelse. Godkänt till höstgrytan.

Småblommigt, lite parfymerat och smörigt med tropisk frukt. Snygg, knappt märkbar utveckling. Sammansatt och harmoniskt nu med lite lägre syra än vad vi är vana vid.

Småfylligt med rund syra. Druvtypiskt värre med gula äpplen, mineral och smält smör. Viss ekfatskänsla genom popcorn och rostat bröd. Något tungt på egen hand men absolut med en kvalitativ känsla av koncentration och finish.