Måndag den 10 juli 2023

Fin struktur med bra tryck i frukten. Lite godisungt med violgodis, lakrits, örter och mörka körsbär. Kan nog utvecklas positivt och få ek och tanniner att lugna sig.

Druvsammansättning: Cabernet sauvignon, merlot, malbec och petit verdot

Småblommigt, lite parfymerat och smörigt med tropisk frukt. Snygg, knappt märkbar utveckling. Sammansatt och harmoniskt nu med lite lägre syra än vad vi är vana vid.

Druvsammansättning: Chardonnay

Mer info om årgången: Skörd: Maskinell. Skördeuttaget var 45 hektoliter per hektar. Tillverkning/Vinifiering: Musten jäste i ekfat och allt vin genomgick malolaktisk jäsning. Lagring: Vinet har lagrats åtta till tio månader på franska ekfat, varav en femtedel var nya. Faten kommer från Louis Latours egna tunnbinderi.