Provningsanteckningar

2020 Nostos Assyrtiko

Mineraliskt framförallt, uppbackat av citruspastiller, färska örtblad och vitpeppar. Ett fylligt, fräscht, intressant och framförallt gott vin som dricks fint redan nu. Det här vill vi hemskt gärna dricka igen.

Vita, torra viner · 2022-04-23 · 199 kr · 75 cl

Ursprung: Crete · Crete (PGI) · Manousakis Winery

Druvsammansättning: Assyrtiko

Mer info om årgången: Soil: Schist, sandy clay loamy, 320 (1050ft) in altitude. Vineyard pruning and training: Vertical Shoot Position, trained in double Cordon Royat. Harvest: August 15th to August 25th. Vinification: After gently crushing and pressing the free run juice ferments in stainless steel tanks and matures Sur Lie for 4 months. Wine Analysis: Alc. %: 14.50, pH: 3,19, Total Acidity: 6,36 g/l.

(0.0 / 5, 0 röster)