Lördag den 23 april 2022

Färgen är tät och mörkröd. Utvecklat med potential i fruktig, ungdomlig stil där det mörka tar över genom sälta, slånbär och korinter. Inte fullt ut så som vi vill ha vår syrah. Kanske i den berömda tunneln just nu? Någon lyckas trots avsaknaden av tydlighet spika druvan blint till församlingens jubel.

Druvsammansättning: Syrah

Mer info om årgången: Druvor från 25-åriga stockar skördas för hand. Vingårdslägen fermenteras separat och lagras därefter på gamla, stora, koniska fat och barriquer i 12 månader.

Läs mer

Ljusröd färg. Sprallig i smaken med lite färsk stallighet, söt rödbärighet, stenar, blod, rost och en delikat balsamiconyans. Ett fantastiskt bra vin som säkert kan sparas mycket längre.

Druvsammansättning: Gamay

Läs mer

Ljusröd färg med orangeblänk. Klart stalligt med färska och torkade hallon. Viss svärta och tyngd i vinet men omisskännlig adress. Ruskigt bra, ja så pass bra att den djupare analysen uteblev.

Druvsammansättning: Gamay

Läs mer

Tät röd färg. På näsan påtagliga noter av ekfat och kokos. Smaken ger plommon, körsbär och viss stallighet. Ytterst svårtgissat blind med tanke på provningsomständigheterna men heller inte uppenbart ursprungstypisk så som vi känner appellationen.

Druvsammansättning: Gamay

Läs mer

Naturliga inslag av nygödslad åker, blommigt av mimosa, syrligt av apelsin och kryddigt av ingefära gör det här till ett lika delar gott som intressant vin. Vän av stilen kommer att njuta men knappast häpna.

Druvsammansättning: Moscato giallo

Mer info om årgången: Jordmån: Trakytisk lera och vit kalksten. Skörd: Druvorna skördades för hand i början av september. Tillverkning: Druvorna spontanjäste utan temperaturkontroll i tre dagar. Därefter lagrades vinet tillsammans med jästfällningen fram till juni då vinet. Vinet buteljerades sedan tillsammans med ojäst must för en andra kolsyregivande jäsning. Inget svavel har tillsatts.

Läs mer

Pigg syra och rejält sött i perfekt balans här. Tydlig utveckling tycker några och med klar ungdomlighet någon annan. Makalöst gott och komplext enas vi kring med djupa, typiska noter av solmogen frukt, ananaspastill, honung, viss botrytis, rökig mineral och mandelkubb. Fantastiskt picknickvin.

Druvsammansättning: Riesling

Läs mer

Tät röd färg. Doft och smak är arketypiska med svartvinbärsfrukt, dill, smörkola och dijonsenap. Ett gamla skolans viner som kanske inte längre tilltalar oss. Säkert mycket gott för den som gillar stilen.

Druvsammansättning: 80% tempranillo, 10% mazuelo och 10% graciano

Mer info om årgången: Lagring: Vinet har lagrats cirka två år på amerikanska ekfat följt av ett års lagring på flaska.

Läs mer

Mineraliskt framförallt, uppbackat av citruspastiller, färska örtblad och vitpeppar. Ett fylligt, fräscht, intressant och framförallt gott vin som dricks fint redan nu. Det här vill vi hemskt gärna dricka igen.

Druvsammansättning: Assyrtiko

Mer info om årgången: Soil: Schist, sandy clay loamy, 320 (1050ft) in altitude. Vineyard pruning and training: Vertical Shoot Position, trained in double Cordon Royat. Harvest: August 15th to August 25th. Vinification: After gently crushing and pressing the free run juice ferments in stainless steel tanks and matures Sur Lie for 4 months. Wine Analysis: Alc. %: 14.50, pH: 3,19, Total Acidity: 6,36 g/l.

Läs mer

En mycket pigg tolkning av druvan helt utan förväntad tyngd eller jolmighet. Visst är den gula frukten lite avrundad och kolaaktig av ekfaten men salmiak, kryddor och fullt godkänd syra balanserar lätt upp. Koncentration och smakrikedom ger en lång eftersmak som får oss att vilja ha mer.

Druvsammansättning: Roussanne

Mer info om årgången: Soil: Schist, sandy clay loamy, 320 (1050ft) and 600m (1950ft) in altitude. Vineyard pruning and training: Goblet and Vertical Shoot Position, trained in either double cordon Royat or Guyot simple. Harvest: August 1st to August 25th. Vinification: After gently crushing and pressing the free run juice ferments and matures for around 6 - 7 months in French oak barrels. All barrels are bought new and are replaced every 4 years. Wine Analysis:
Alc. %: 14.5, pH: 3.40, Total Acidity: 6.4 g/l.

Läs mer

Lättsam men seriös smak med kraftig mineral, vitblommighet uppblandat med syrligt godis. Rejäl smak med bra dos alkohol som balanseras fint av fräscha syror. Ett riktigt gott vin som dricks perfekt på den unga frukten.

Druvsammansättning: Vidiano

Mer info om årgången: Soil: Schist, sandy clay loamy, 320 (1050ft) in altitude. Vineyard pruning and trailing: Vertical Shoot Position, trained in double cordon Royat. Harvest: August 15th to August 25th. Vinification: After gently crushing and pressing the free run juice ferments in stainless steel tanks and matures Sur Lie for 4 months. Wine Analysis: Alc. %: 14.00, pH: 3.67, Total Acidity: 5.9 g/l.

Läs mer

Felfritt, korrekt, rent och snyggt med förväntade, rättframma smaker av citrus, gröna äpplen, päron och lite fläder. Riktigt gott och såklart alldeles för endimensionellt i sitt prisspektra.

Druvsammansättning: Solaris

Läs mer

Småsöt, porlande, frisk smak med viss strävhet. Smaken är godisaktig med blåbär, örter, gummi och lakrits. Ett märkligt vin i en märklig stil som varken är njutbart på egen hand eller till ost- och charkbrickan. Kanske inte direkt dåligt, mest konstigt, men inte konstigt nog för att väcka nyfikenhet och intresse.

Druvsammansättning: Shiraz

Läs mer