Provningsanteckningar

2012 Palmer Blanc de Blancs

Wienernougat och mineral. Gula äpplen med lite fruktsöt rondör. Syrlig persika. En fantastisk mousse som hängde i över ett par dagar. Väldigt gott redan nu. Rentav imponerande.

Mousserande viner · 2020-11-15 · 339 kr · 75 cl

Ursprung: Champagne · Champagne AOP · Palmer & Co

Druvsammansättning: Chardonnay

Mer info om årgången: Första jäsning i temperaturreglerade ståltankar samt full malolaktisk jäsning, varefter vinet har lagrats 5 år i Palmers svala kritkällare i Reims före degorgering.

(0.0 / 5, 0 röster)