Provningsanteckningar
2003 Bardou
Tät, mörkröd färg. Stor, djupt fruktig, ungdomlig, frisk, pepprig, komplex, Amaronelik doft med inslag av fat, vitpeppar, plommon, choklad, nymalet kaffe och viol. Stor, kryddig, medelfyllig, frisk, ungdomligt outvecklad smak med viss strävhet och inslag av rökt korv, grön paprika, salmiak, rostat ekfat, mörka bär, tobak, kaffe, kakao, russin, vitpeppar och kalksten. Mycket lång, elegant smak med kryddig kraft i uppstramad, terroirorienterad stil. Bra ansats, men ändå lite ursprungstypisk ospännande. Bra till älg.
Röda viner · 2006-11-03 · 155 kr · 75 cl
Ursprung: Languedoc-Roussillon · Saint-Chinian AOP · Laurent Miquel