Provningsanteckningar
2004 Barbaresco Pajé
Röd färg med tegelkant. Stor, parfymkryddig, tät, lite mystiskt murrig, sammansatt doft med inslag av nypon, mynta, ramslök, målarlåda, mocca och choklad. Smaken är frisk, fyllig men saftig, ännu sträv men läskande och balanserad med inslag av hallon, körsbär, rosor, sandelträ och orientaliska kryddor. En riktigt stor smakupplevelse överhuvudtaget med harmoni och god längd. Känns ganska drickvänlig just nu även om tanninerna fortfarande är ganska massiva men klarar såklart längre lagring.
Röda viner · 2014-05-03 · 399 kr · 75 cl
Ursprung: Piemonte · Barbaresco (DOCG) · Alfredo Roagna