Provningsanteckningar
2003 Paracombe Cabernet franc
Röd färg med viss utveckling. Stor, ungdomlig, pepprig doft med inslag av svarta vinbär, ceder, viol och kaffe. Mycket frisk, relativt mjuk, eldig, rökig, mintig, svart, besk smak med liten sötma och inslag av rostat fat, tjära, saltlakrits, moreller, turkisk peppar och nypon. Mycket lång med bra koncentration. Kul och oortodoxt om än något diffust.
Röda viner · 2006-11-25 · 194 kr · 75 cl
Ursprung: South Australia · Adelaide Hills (GI) · Paracombe Premium Wines