Provningsanteckningar

Etikettbild

2005 Château Pierre-Bise Les Rouannières

Stor doft med mycket av allt, typ hjortron, ananaspastill, citruspastill, honung och lite gummi. Smaken är balanserad mellan utmärkt frisk syra och simmig sötma. Inslag av hjortron, honung, citruspastill och botrytis. Ett elegant och utsökt gott vin med kraft nog för att slå en brygga mellan den friska blodapelsinsorbén och den söta chokladfondanten.

Söta viner  ·  2009-03-07  ·  179 kr  ·  50 cl

Ursprung: Loire  ·  Coteaux du Layon Beaulieu AOP  ·  Château Pierre-Bise

Druvsammansättning: Chenin blanc
Mer info om årgången: Druvorna handplockas i flera omgångar, pressas i pneumatisk press och får jäsa huvudsakligen i temperaturkontrollerade glasfodrade tankar. En del av vinet har dock jäst på ekfat och även lagrats på fat.
(0.0 / 5, 0 röster)