Provningsanteckningar

Etikettbild

2004 Barbera d'Asti Superiore Anté

Distinkt och klar röd färg. Medelstor och välintegrerad doftpalett av the, arrak, mogna körsbär, polishmedel och nypon. Saknar möjligen lite komplexitet i doften. Medelfyllig textur. Balanserad och lång smak med både utveckling och friskhet. Inslag av körsbär, mynta, violpastiller, vanilj, banan, multna löv, tepåse, kaffe, choklad samt tjärpastiller i svansen. Smakintrycket lyfter helhetsupplevelsen av vinet på ett oväntat och positivt sätt. Ett sammanfattningsvis harmoniskt och välstrukturerat vin i ursprungstypisk stil med bra kraft och längd. Vinet passar utmärkt till en mustig Lasagne al forno.

Röda viner  ·  2007-07-20  ·  90 kr  ·  75 cl

Ursprung: Piemonte  ·  Barbera d’Asti (DOC)  ·  Ca'Bianca

Druvsammansättning: Barbera
Mer info om årgången: Vinet har lagrats 8 månader på franska barriques.
(0.0 / 5, 0 röster)