Provningsanteckningar
2005 Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon
Blårödlila färg. Stor varmfruktig doft av svarta vinbär, cassis, plommon, moreller, kakao, mocka. Lång mycket frisk smak av svarta vinbär, choklad, kaffe, tobacco, vanilj samt mineral i svansen. Efter lång luftning framträder peppriga kryddor. Ett välbyggt och balanserat vin med mycket bra struktur och koncentration. Vinet uttrycker typicitet för både druva och växtplats på ett föredömligt sätt. Något väl tufft vin till lammfärsspäckad paprika.
Röda viner · 2008-03-21 · 179 kr · 75 cl
Ursprung: Coastal Region · Paarl (District) · Glen Carlou