Provningsanteckningar

2015 Graham Beck Ultra Brut

Snarare ung än utvecklad med härligt djup och fin längd. Superfriskt med bra mousse. Citrus, nybakt bröd, färsk basilika, nougat. Krämigt och gräddigt med bibehållen fräschör. Läskande nu med rätt goda framtidsutsikter. Mycket imponerande.

Mousserande viner · 2021-08-20 · 195 kr · 75 cl

Ursprung: Breede River Valley · Robertson (District) · Graham Beck

Druvsammansättning: Chardonnay

Mer info om årgången: Tillverkning: Som namnet på detta vin antyder så har ingen dosage tillsatts. Lagring: Vinet har lagrats fem till sex år tillsammans med sin jästfällning innan degorgering. Mer information: I Sydafrika kallas den traditionella metoden för 'Méthode Cap Classique'.

(0.0 / 5, 0 röster)