Provningsanteckningar
2009 Château Fourcas Dupré
Jämfört med den blåbläckiga, ungdomligt fruktiga flaskan som provades nyligen får vi här en betydligt mer mogen upplevelse, både för ögat, näsan och gommen. Färgen är tät med brunröd nyans. Vi får en jordig, mullig och höstig doft med blåbär, kokta rotfrukter och granbarr. Smaken är mogen men fortfarande sträv och med en syra som absolut håller. Murriga men intressanta nyanser av höstlöv, mylla och barr. Den här flaskan behövde inte längre tid på rygg men vi verkar onekligen ha med flaskvariation att göra. Kan eventuellt härledas till lagringsomständigheter. Gott i alla fall.
Röda viner · 2016-05-06 · 170 kr · 75 cl
Ursprung: Bordeaux · Listrac-Médoc AOP · Château Fourcas Dupré