Provningsanteckningar

Skönt utvecklad doft med lite funkiga toner av mockajacka och härligt mogen fruktighet. Vinet känns väldigt komplext och sammansatt vilket gör att vi får svårt att sätta fingret på de exakta nyanserna men vi lyckas ändå identifiera aprikos, mynta, chokladtryffel och pekannöt. Smaken är frisk och medelfyllig med klanderfri balans och utveckling. Vi får fina, nedslipade, drickvänliga tanniner. Vi får mogna, mörka körsbär och kaffetoner men framförallt en komplex helhetsupplevelse som gör att vi slutar leta efter olika intryck. Precis så här vill vi ha vår Bordeaux; mjuk och behaglig med härligt utvecklad smak med intakt frukt. Helt klart värd att vänta på.