Provat från appellationen Margaux AOP

Bordeauxröd färg. Mogen, varm, småstallig, kryddig jordig, fortfarande fruktig doft. Mogen, elegant smak med tryffel, choklad, kaffe och stall utöver det blåfruktiga. Lång eftersmak med fullständigt integrerad ek och nedsmälta tanniner. Ett av de godaste viner vi har provat och kanske det mest balanserade också.

Här bolmar ladugård, höstlöv, läder och en sötsyrliga frukt ur glaset. Det är blå plommon och svarta vinbär i frukten. En stenig mineral och en slank och sval munkänsla toppas av pigga syror. Fortfarande kanongott. Ett utmärkt exempel på lagringsduglig BDX till ringa peng.

Färgen är röd med svart kärna och oroväckande tegelfärg mot kanten. På näsan mogen mot övermogen med tobak, höstlöv och mörk frukt. Ganska murrigt och unket så långt och vi anar defekt eller fellagring. Smaken är klassiskt välstrukturerad med syran i behåll. Vi får dock en hel del kokta, torkade, inte helt angenäma nyanser som drar åt tobak, plommon och korinter. Tanninerna är dessutom rejält teiga och torra. Ett i grunden komplext och koncentrerat vin som inte borde vara så här over-the-top efter så kort tid på flaska. Trist.

Skönt utvecklad doft med lite funkiga toner av mockajacka och härligt mogen fruktighet. Vinet känns väldigt komplext och sammansatt vilket gör att vi får svårt att sätta fingret på de exakta nyanserna men vi lyckas ändå identifiera aprikos, mynta, chokladtryffel och pekannöt. Smaken är frisk och medelfyllig med klanderfri balans och utveckling. Vi får fina, nedslipade, drickvänliga tanniner. Vi får mogna, mörka körsbär och kaffetoner men framförallt en komplex helhetsupplevelse som gör att vi slutar leta efter olika intryck. Precis så här vill vi ha vår Bordeaux; mjuk och behaglig med härligt utvecklad smak med intakt frukt. Helt klart värd att vänta på.

En aning utveckling kan skönjas i den begynnande tegelröda färgen. Doften är omedelbart stallig med svarta vinbär och mörk choklad i bakgrunden. Smaken är härligt utvecklad med torkad frukt och tanninerna finstämt avrundade. Vinet har utvecklats exakt så som vi hoppades när vi provade vinet senast för fem år sedan. Vresigheten och svärtan är nu borta och vinet är oerhört njutbart i klassisk stil.

Röd färg med rubinton. Djup, fruktig, sammansatt doft med inslag av läder, plommon, svartvinbärssaft, sten. En rejäl, kompakt men ändå finstämd upplevelse för näsan. Stor, fruktig, utvecklad smak med fin syra, mjuka tanniner och animaliska undertoner. Inslag av svarta vinbär, plommon, mjölkchoklad och kaffebeska. Vi har tidigare tyckt att frukten i det här vinet spelade på sista versen. Kanske är detta en bra flaska för här hittar vi syra, frukt och tanniner för åtminstone ett decennium till. Riktigt stabilt och framförallt väldigt gott.

Körsbärsröd färg med tät mitt. Utvecklad, sötfruktig doft med inslag av söt, röd paprika, burktomat, blyertspenna, röda vinbär, nyponsoppa och häst. Stor, fruktig, elegant, torr smak med inslag av röda vinbär, paprika, våta stenar och blyertspenna. Riktigt smakfullt, elegant och välutvecklat men saknar lite djup och komplexitet. Frukten börjar ge vika något varför vi nog dricker återstående flaskor inom ett par år.

Färgen är röd med svag orangerodnad i kanten. Doften är explosivt stor med en vid palett av diverse frukter och kryddor. Vi hittar stråk av svarta vinbär, en hel korg av plommon och på toppen av allt en kaskad av solmogna söta björnbär. Lite djupare i glaset dyker jord, tobak, läder och choklad upp. I munnen är vinet mjukt och harmoniskt, fortfarande med vitala syror. Tanninerna är nedslipade och texturen medelfyllig och cabernetsval. Björnbären och plommonen gör sig åter påminda tillsammans med jord, läder, mint, några obestämbara julkryddor och mineraler. Vi läser våra noteringar om vinet från ett år tillbaka och inser att vinet har stått i stort sett stilla i utvecklingen. Gott så eftersom det smakar så hejdlöst bra. Vi sparar dock resterande flaskor några år till för att se vad som händer.

Stor, integrerad doft med viss utveckling och inslag av läder, choklad, svarta vinbär och söt mörk frukt. Stor, frisk, kryddig, medelfyllig smak med inslag av jord, muskot, mogna plommon och svarta vinbär. Vinet är fortfarande vitalt och kan utveckla ytterligare aromer vid lagring. Tanninerna har börjat rundas av och inbjuder redan nu till smuttande.

Tät, blåröd färg. Stor, fruktig, nyanserad, lite rökig, köttig doft med inslag av rotfrukter, viss vanilj, vitpeppar, gräs, örter, svarta vinbär, viol, rostat kaffe och skaldjur med dill. Mycket frisk, sträv, torr, ungdomlig smak med inslag av rostad ek, rök, läkerol, svarta vinbär, gräs ceder och viol. Lång smak med stor koncentration och kraftfull kropp. Viss obalans. Kantig och hård nu men stor potential att utvecklas vid lagring.

Frisk doft med inslag av mycket mörka bär, och 80%-ig choklad. Mycket stram smak med markerad syra, Inslag av svarta vinbär, körsbär och 80%-ig choklad. Kan säkert rundas av och utvecklas ytterligare med lagring. Vinet rundas av och gifter sig totalt till älggrytan.