Provningsanteckningar
1999 Château Couhins-Lurton
Klar halmgul färg. Doftintrycken inleds med ett rejält inslag av passionsfrukt som följs upp av kalk, saffran, svartvinbärsblad, vingummin samt rabarber. Smaken är mycket lång, texturen lätt till medelfyllig, syran pigg och frisk, smakinslag av nougat, ljus choklad, Werthers original, mandarin, rabarberkräm med en skvätt mjölk, hö, gräslök lakritskrita samt något bokna äpplen. Ett komplext, koncentrerat och egensinnigt vin. Elegantare och krispigare än vi minns den (flaskvariation eller utveckling?). Mycket lyckad till fredagsräkorna.
Vita, torra viner · 2008-12-12 · 249 kr · 75 cl
Ursprung: Bordeaux · Pessac-Léognan AOP · Château Couhins-Lurton