Provningsanteckningar

2017 Vistamar Reserva Semillón

Skön tropisk känsla med fräsande syror i medelfyllig stil. Druvkaraktären uteblir men den gula frukten är rik och mineralsältan infinner sig i avslutet. Vi var ruggigt törstiga men det här kändes även i efterhand som ett riktigt bra vin. Gott i alla fall.

Vita, torra viner · 2019-03-15 · 99 kr · 75 cl

Ursprung: Valle Central · Casablanca Valley (DO) · Viña Vistamar

Druvsammansättning: 85% semillon och 15% sauvignon blanc.

Mer info om årgången: Jordmån: Alluvial jordmån med inslag av sand. Skörd: Manuell. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna avstjälkas och pressas och får sedan macerera med skalen i fem timmar. Musten jäser sedan vid låg temperatur.

(0.0 / 5, 0 röster)