Provningsanteckningar
2005 Origine du Haut Bourg
Här får vi en ganska udda och riktigt positiv upplevelse i glaset - utvecklad Muscadet är verkligen inget vi klunkar i oss på daglig basis. Färgen är gul med det typiskt beigea skimret, klar och fin. Doften känns inte alls särskilt åldrad, tvärtom ungdomligt fruktig med gula plommon och äpplen, mandelkubb och en riktigt fet mineralitet. Verkligen intresseväckande och personligt så här långt. Smaken är mycket frisk och här känner man utvecklingen lite mer med den avrundade frukten och den sammansatta helheten. Stark mineral och mognad genom tobak och lätt svampighet men samtidigt energisk, fräsch och läskande. Den petige invänder mot lite klen koncentration och avsaknad av längd men vinet står bra upp med sin komplexitet och egensinnighet. Ett roligt köp.
Vita, torra viner · 2015-08-22 · 186 kr · 75 cl
Ursprung: Loire · Muscadet Sèvre-et-Maine AOP · Domaine du Haut Bourg