Provningsanteckningar

Etikettbild

2010 Kanonkop Paul Sauer

Bordeauxig smakprofil men lite mjukare och med sötare frukt. Paprika, svarta vinbär, örter, ceder och en snyggt integrerad ek som ger hintar av vanilj och kokos. Ligger någonstans mellan det moderna och det klassiska. Komplext och superbalanserat trots 14,5 procent. Sömlöst men inte sömnlöst. Möjligen det bästa vin vi har druckit från Sydafrika.

Röda viner  ·  2018-06-29  ·  269 kr  ·  75 cl

Ursprung: Coastal Region  ·  Simonsberg-Stellenbosch (Ward)  ·  Kanonkop Estate

Druvsammansättning: 68% cabernet sauvignon, 16% cabernet franc, 16% merlot
Mer info om årgången: Lagrades 24 månader på nya franska ekfat.
(0.0 / 5, 0 röster)