Provningsanteckningar
2007 Cuilleron Les Pierre Sèches
Vi gillar Syrah både i sin ungdom och med ålder. Som tur är kommer det ibland mogna varianter på Bolis. I det här fallet en klockrent ursprungstypisk Saint-Joseph som dessutom är modest prissatt. Den är i högsta grad fräsch och vital; en härlig och pigg frukt läskar gommen. Men det finns givetvis mognadstoner och så den typiska pepparn och charken. Det tippar aldrig över i korvspad dock, även om lagerbladet är på plats.
Röda viner · 2017-08-11 · 200 kr · 75 cl
Ursprung: Rhône · Saint-Joseph AOP · Yves Cuilleron Viticulteur à Chavanay