Provningsanteckningar
2003 Les Vieux Clos
Guldgul, oklanderlig färg. Stor, utvecklad, nyanserad, lite rökig doft med inslag av honung, rökt makrill, ylle, botrytis, svamp, mandelmassa och kantareller. Stor, utvecklad, komplex, nyanserad, lite oxiderad smak med maffig syra och magnifik struktur. Inslag av gummi, apelsin, botrytis, bokna äpplen och mineral. En kompakt, mycket lång, intressant eftersmak dröjer sig kvar. Så här smakar ett nära nog på komplett vin. Det krävs dock att man gillar den utvecklade stilen.
Vita, torra viner · 2009-09-09 · 200 kr · 75 cl
Ursprung: Loire · Savennières AOP · Nicolas Joly