Provningsanteckningar
2005 Château Rabaud-Promis
Söt, simmig och djup med rejäl botrytisbeska, smått utvecklad frukt och lätt kemiska nyanser (aceton?) Balansen upplevs inte helt komplett med lite brännande alkohol. Frukten är efter luftning härligt rik med inslag av papaya, saffran och honung bland mycket annat. Sammanfattningsvis en fin upplevelse men det här är knappast något stort vin. Åtminstone inte just nu, kanske kan det hända saker med ytterligare lagring? Vi får be att återkomma i frågan.
Söta viner · 2014-03-29 · 178 kr · 37.5 cl
Ursprung: Bordeaux · Sauternes AOP · Château Rabaud-Promis