Provningsanteckningar

Etikettbild

2009 Vieux Château des Jouans

Seriös, stram smak med bra tanniner, fortfarande lite ungdomligt ointegrerad ek och bra syra. Härligt fruktig med typiska drag av svarta vinbär, blå plommon, cederträ, mörk choklad och kaffe. Vi gillar det här väldigt mycket och lägger ett par buteljer i källaren, säg fem-sex år.

Röda viner  ·  2011-12-31  ·  109 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bordeaux  ·  Saint-Émilion AOP  ·  Château des Jouans

Druvsammansättning: 99% merlot och 1% cabernet sauvignon
Mer info om årgången: Lagring: Tio månader på franska ekfat, varav en tredjedel av vinet lagrades på nya ekfat, och resterande vin på andra- och tredjegångsfyllda ekfat.
(0.0 / 5, 0 röster)