Provningsanteckningar

2015 Vouvray Les Enfers Tranquilles

Otroligt god, saftig och syrlig smak med kraftfull frukt och mineralkick. Fyllig och full av mustade äpplen. Storartat med syror och frukt som ger en orangesträv upplevelse i munnen.

Vita, torra viner · 2023-09-09 · 185 kr · 75 cl

Ursprung: Loire · Vouvray AOP · Michel Autran

Druvsammansättning: 100% chenin blanc

Mer info om årgången: 100% chenin blanc från gamla stockar i vingårdarna Les Enfers och Clos Rompus i Noizay-delen av Vouvray. Jordmånen är karg med kalkrik lera. Jäst och lagrat på 400 och 228-liters ekfat (20% nya) i 11 månader. Buteljerat i september 2016. Skördeuttag 27 hl/ha. Ekologiskt certifierat. 13,5% alkohol.

(0.0 / 5, 0 röster)