Provat från producenten Gilles Robin

Skönt juicig smak med lagom mjuka tanniner och pigg syra. Frukten drar åt det mörkt körsbärsbäriga med en del blåbär. Vi får en lätt örtig beska, en lite stenig mineralitet och köttiga nyanser i eftersmaken. Ett otroligt gott, saftigt och välstrukturerat vin som vi gärna ser tar upp några platser i vinkällaren. Torde passa utmärkt till höstens viltstekar men sköter sig föredömligt i gommen även på egen hand.

Generöst rödbärig smak med drickvänliga, avrundade tanniner. Smaken är vackert sammansatt och ganska komplex med söt frukt och stenig mineral i centrum. Verkligen gott och helt med avsaknad av det unkna köttkoket med tillhörande kryddor som vi ibland kan besväras av i Syrah. Istället får vi en ren, energisk, fruktig smak med fräsch syra. Håller flera år till men dricks mycket väl just nu.