Provat från producenten Henri de Villamont

Datum Namn Årgång Pris
Etikettbild

2005 Savigny-lès-Beaune Le Village Henri de Villamont

Färgen är klarröd med blå skiftningar. Näsan är tydligt utvecklad, komplex och sammansatt. Initialt lite stum men betydligt generösare efter luftning. Vi får mörka, syrliga körsbär, oregano, rosor och fint integrerade toner av rostad ek. Smaken är utvecklad, men fortfarande utsökt frisk i ganska fyllig stil med runda tanniner. Inslag av körsbär, jordgubbar, örter, nypon, peppar, kaffe och mörk choklad. Ett mycket välbalanserad och elegant vin som känns drickfärdigt just nu. Utsökt till porterstek.

Röda viner  ·  2011-01-16  ·  226 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bourgogne  ·  Savigny-lès-Beaune AOP  ·  Henri de Villamont

Druvsammansättning: Pinot noir
Mer info om årgången: Druvorna kommer från Henri de Villamonts egen gård som är en ”Village” appellation. HdV har monopol på denna gård vilket gör att vinet får ha en vingårdsbeteckning även om det inte är en 1:er cru. Druvorna har blivit noga utvalda och handplockade, därefter pressade försiktigt. Malolaktisk jäsning och lagring sker på fransk ek.
(0.0 / 5, 0 röster)
Läs mer