Senast provat från producenten J Maumus

Kompakt mörkröd färg. Utvecklad, djupt komplex, örtig, något parfymerad doft med stor nyansrikedom. Inslag av viol, hallon, plommon, svarta vinbär, söta torkade jordgubbar, rostad ek med vaniljtouch samt läder, tobak och kaffe. Smaken är ren, mycket svartare vuxen än den yppiga doften, mustigt fyllig i torr, ganska sträv stil med fin syra. Inslag av rostad ek, kaffe, tjära, svarta och röda bär samt mintchoklad. Alkoholen och eken är båda mycket väl integrerade. Sammantaget ett rejält vin med stabil struktur, väl lämpad för ytterligare lagring. Efter den fantastiska doften infinner sig dock en liten besvikelse i smaken som ännu inte är helt utvecklad. Behöver minst fem timmars luftning för att komma ut ur mörkret.

Röd färg. Högst Bordeauxlik doft med inslag av kaffe, svarta vinbär, cigarrlåda, stall och grön paprika. Medelfyllig smak med rejäla, goda tanniner. Inslag av ceder, svarta vinbär, mörka bär, läder, kakao och grön paprika. Ett rustikt, stramt vin av hög kvalitet som trots sin ålder känns ungdomligt och vitalt. Mycket bra till bacon- och svampspäckade köttfärslimpan med vitlök och persilja.

Stor, fruktig, ungdomlig doft med inslag av choklad, kaffe och björnbär. Stor, fruktig, mycket sträv, lätt ekad smak med inslag av körsbär, kaffe och sötlakrits. Ännu ungdomligt kärv och otillgänglig. Kan bara bli bättre.