Senast provat av producenten Le Battistelle

2023 Soave Classico Montesei

Provningsanteckningar

Sötfruktig, rund, jästaromatisk med friska syror. Mandel, päron och mineral. Bra längd och eftersmak. Ett schysst vin som kanske inte lämnar oss direkt häpna.

Årgångsinfo

Jordmån: Vulkanisk jordmån rik på slam- och lerjord. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Druvorna avstjälkades och pressades och musten kyldes sedan ned. Jäsningen skedde sedan i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar i cirka två veckor. Efter avslutad jäsning vilar vinet på tank tillsammans med sin jästfällning i cirka fyra månader.

Till flaskan >>

Ursprung

Venetien · Soave (DOC) · Le Battistelle

Flaskinfo

Provad: 18/10 2024 · Pris: 148 kr · Volym: 75 cl

2022 Soave Classico Montesei

Provningsanteckningar

Frisk och medelfyllig smak med lite rökig mineral, gula frukter och mandel. Välgjort och gott och inte helt utan personlighet.

Till flaskan >>

Ursprung

Venetien · Soave (DOC) · Le Battistelle

Flaskinfo

Provad: 5/10 2023 · Pris: 139 kr · Volym: 75 cl