Senast provat från producenten Flying Cloud Winery

Etikettbild

2021 Flying Cloud Cabernet Sauvignon

Maxade klockor här men ändå något som liknar sans och balans. Bra tannin- och syrastruktur stadgar upp den djupa frukten, den rostade eken och det alkoholfylliga. Mörkt av svarta vinbär, plommon och choklad i gommen med vanilj och fudgesött. Nyansrikedomen fortsätter med örtigt och pepprigt. Ett väldigt gott vin, särskilt när tempen går ner något. Drick på uppstuds.

Röda viner  ·  2024-10-19  ·  249 kr  ·  75 cl

Ursprung: Kalifornien  ·  Paso Robles (AVA)  ·  Flying Cloud Winery

Druvsammansättning: 96% cabernet sauvignon, 2% petite sirah och 2% zinfandel
Mer info om årgången: Lagring: Vinet har lagrats ett år och fem månader på fyra år gamla franska ekfat om 228 liter.