Provat från producenten Finca La Celia

Röd färg med viss genomsläpplighet. Stor, syrlig, något örtig doft med viss utveckling. Vi finner nyanser av jordgubbar, svart vinbärssylt, russin och smörkola. Frisk, kryddig, sötfruktig smak med viss strävhet. Inslag av söt frukt, russin, kaffe, tjära och vulkanisk mineral. Trots en liten störande kokt ton är detta ett välgjort vin med skön harmoni.

Mycket fruktig doft med druvtypisk blommighet. Mycket fruktig, direkt söt smak med inslag av viol, plommonsylt och vanilj. Vinet lider av en kväljande syltighet och alltför vaniljdominerad smak. Opersonligt och massproducerat.

Doftar banan. Vinner i komplexitet av luftning. Pepprig, fyllig smak. Typisk vulkanisk terroirorienterad mineralton. Jästig eftersmak. Ganska blek och ointressant med rester av outjäst jäst.