Senast provat från producenten Château Kefraya

Vi anar en liten och knappt skönjbar utvecklingstegelkant i den rubinröda färgen. Doften är insmickrande fruktig med mogen jordgubbe och lokala torkade kryddor. I munnen är vinet lätt och mjukt. Frånvaron av kokad varmklimatssörja är befriande. Vi tror ändå inte på någon lagringspotential. Bör drickas omgående alltså.

Röd med lite blå ton samt en aning utvecklad kant. Utvecklad doftpalett av chokladtryffel, fudge, te, russin och portvin. Julkryddorna och vörtbrödet skvallrar om druvor och varmt ursprung. Lätt till medelfyllig textur. En något svärtad ek dominerar. Vi finner även mörk choklad och svartpeppar och kan också ana körsbär och plommon i frukten som börjar ge vika. Vinet ska absolut inte lagras ytterligare men passar just nu utmärkt till lammfärsspett och rödbetssallad.

Ungdomligt blåröd färg. Kryddig och något empyrisk doft med inslag av slånbär. Eldig och kärv smak med inslag av ceder, choklad, slånbär och lingon. Ett lätt men kärvt egensinnigt vin som bjuder visst motstånd till den libanesiska buffén.

Röd färg. Fruktig, blodig, kokt, varm, köttig, animalisk doft med viss mognadston och inslag av solmogen frukt, soltorkade tomater, övermogna plommon, hallon, röda vinbär, vanilj, jordgubbe, svarta vinbär, fikon, sötlakrits, rostad ek, mörka bär, björnbär och svarta vinbär. Frisk, behagligt sträv, torr, solmogen, lite eldig, pepprig, rökig smak med inslag av mörka frukter, gräs, rostad ek, björnbär, vanilj, sötlakrits, mörk choklad med körsbärslikör och sura körsbär. Lång eftersmak. Inte helt okomplicerat vin, dock något ospännande. Något verkar vilja döljas i hård, ofin ekning. Lite överkokt stil, men fungerar både som sällskapsvin och till örtiga biffar.

Vinröd färg. Rökig, söt doft av mörka bär, vanilj och viol. Stor, matvänlig, elegant smak. Möjligen något obalanserad.

Tegelröd ton. Fruktig, fatig doft med inslag av Onsalakorv, gris, vitpeppar, vanilj. Kryddig, ungdomlig smak med inslag av röda bär, jordgubbe, vanilj, rostat ekfat, frukt, bär, chark.