Senast provat från regionen Bekaa

Klart utvecklad med tobak, vanilj och torra tanniner. Stilen är varmklimatig och murrig med aningar av björnbär och kalk bakom en vägg av kaffe, kokos och choklad. Välgjort men alltför polerat och kladdigt för våra gommar.

Druvsammansättning: 50% syrah och 50% cabernet sauvignon

Mer info om årgången: Jordmån: Grus på lerjord. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Musten spontanjäste tio dagar i betongtank följt av malolaktisk omvandling. Lagring: Vinet har lagrats i franska ekfat varav en tredjedel var nya, en tredjedel ett år gamla och en tredjedel av faten var två år gamla.

Riktigt gott och välgjort med bra struktur i varm, generös stil. Frukten är hyfsat sval med svarta vinbär, körsbär och björnbär. Tanniner och syra ger en rätt stöddig upplevelse i munnen. Knappast någon utveckling att tala om även om ekfaten är riktigt snyggt invävda i vinet. Ett imponerande vin som kanske är mer gott än intressant. möjligen lite för välpolerat och med en lite för värmande svans för vår smak.

Druvsammansättning: 50% syrah och 50% cabernet sauvignon

Vi anar en liten och knappt skönjbar utvecklingstegelkant i den rubinröda färgen. Doften är insmickrande fruktig med mogen jordgubbe och lokala torkade kryddor. I munnen är vinet lätt och mjukt. Frånvaron av kokad varmklimatssörja är befriande. Vi tror ändå inte på någon lagringspotential. Bör drickas omgående alltså.

Druvsammansättning: Carignan, cabernet sauvignon, Mourvèdre

Röd med lite blå ton samt en aning utvecklad kant. Utvecklad doftpalett av chokladtryffel, fudge, te, russin och portvin. Julkryddorna och vörtbrödet skvallrar om druvor och varmt ursprung. Lätt till medelfyllig textur. En något svärtad ek dominerar. Vi finner även mörk choklad och svartpeppar och kan också ana körsbär och plommon i frukten som börjar ge vika. Vinet ska absolut inte lagras ytterligare men passar just nu utmärkt till lammfärsspett och rödbetssallad.

Druvsammansättning: 60% cinsaut, 10% cabernet sauvignon, 10% grenache, 10% mourvèdre och 10% syrah

Ungdomligt blåröd färg. Kryddig och något empyrisk doft med inslag av slånbär. Eldig och kärv smak med inslag av ceder, choklad, slånbär och lingon. Ett lätt men kärvt egensinnigt vin som bjuder visst motstånd till den libanesiska buffén.

Druvsammansättning: 40% syrah, 30% cabernet sauvignon och 30% cabernet franc

Tebrun färg. Komplex, mogen doft med inslag av te, torkad frukt, söt tobak, kola, dill och ek. Mogen, lite kokt smak med avrundad syra och inslag av stall, te, torkad frukt, vanilj och fat. Ett fullmoget vin i intressant stil som har tappat det mesta i fruktväg. Syran är på nedgång. Drick nu.

Ljusröd relativt utvecklad färg. En utvecklad och sammansatt doft av the, polishmedel, plommon och svarta vinbär. En utvecklad och komplext sammansatt smakupplevelse med inslag av lakrits (Salta katten), mocka, the, mogna körsbär, svarta vinbär, kanel, julkryddor, vörtbröd, eukalyptus och fudge. Vinet visar på en originell personlighet med Barololik elegant struktur och smak. Utveckling och vitalitet samsas i en mjuk tanninstruktur. Vinet tar en glädjekullerbytta i munnen tillsammans med en smakrik lammgryta med bl.a. kanel och nejlika.

Druvsammansättning: Cinsault, cabernet sauvignon,Carignan och Grenache

Mer info om årgången: Druvorna kommer i från gamla stockar där skördeuttaget är 15 hektoliter per hektar. Därför är varje skörd utav det här vinet begränsat. Jäsning sker på cementtankar därefter får vinet lagras på franska ekfat mellan 6-9 månader, beroned på druvsort. Vingårdarna ligger två timmars bilväg från vinanläggningen vilket innebär att druvorna snabbt måste transporteras från odlingsplatsen så att de inte tar någon skada. Bekaadalen är så gott som frostfri med regniga, milda vintrar och långa varma somrar med en medeltemperatur på 25º C .

Röd färg med tegelkant. Sangioveselik, stallig, kryddig doft med tydlig fatton och inslag av kanel, björnbär, svampskog och katrinplommon. Stor, mycket frisk, fyllig, kärv, stallig, mogen smak med söt ekton och inslag av röda och mörka bär, saltlakrits, russin, fikon och dadlar. Mycket lång och koncentrerad. Lite klumpigt söt i eftersmaken men generös och fortfarande vital.

Druvsammansättning: Cabernet sauvignon, cinsault, carignan

Viss grad av utvecklad röd färg. En stor och utvecklad doft av tepåse, nypon, plommon och peppar. Utvecklad smak av körsbär, lingon, kryddor, nypon och lakrits. Kaffe och choklad kan skönjas i svansen. Ett något oharmoniskt vin på egen hand men med tillräckligt bra tanninstruktur och syror för att passa nötfärsbiffen med gräddsås.

Druvsammansättning: 70% cinsault och 30% cabernet sauvignon

Röd färg med tegelton. Kryddig, örtig, lite mintig, något söt, animalisk, oxiderad, sirapslik doft med viss utveckling. Kryddig, sträv, utvecklad smak med viss sötma och inslag av russin och björnbär. Utvecklat men fortfarande vitalt. Saknar lite elegans.

Druvsammansättning: Cabernet sauvignon, cinsault, carignan

Medelfyllig, röd färg med blå nyans. Stor, fruktig, frisk, örtig, blommig doft med inslag av gräslök, mint, blåbär, lavendel, vitpeppar och ceder. Mycket frisk, medelfyllig, örtig, kärv, mintig smak med viss strävhet och inslag av blåbär, mörka bär och viss mineralton i eftersmaken. Ett nyanserat, gott vin med ganska lång eftersmak.

Druvsammansättning: 70% cinsault och 30% cabernet sauvignon

Röd färg. Fruktig, blodig, kokt, varm, köttig, animalisk doft med viss mognadston och inslag av solmogen frukt, soltorkade tomater, övermogna plommon, hallon, röda vinbär, vanilj, jordgubbe, svarta vinbär, fikon, sötlakrits, rostad ek, mörka bär, björnbär och svarta vinbär. Frisk, behagligt sträv, torr, solmogen, lite eldig, pepprig, rökig smak med inslag av mörka frukter, gräs, rostad ek, björnbär, vanilj, sötlakrits, mörk choklad med körsbärslikör och sura körsbär. Lång eftersmak. Inte helt okomplicerat vin, dock något ospännande. Något verkar vilja döljas i hård, ofin ekning. Lite överkokt stil, men fungerar både som sällskapsvin och till örtiga biffar.

Druvsammansättning: Syrah, Carignan, cabernet sauvignon, Cinsault

Vinröd färg. Rökig, söt doft av mörka bär, vanilj och viol. Stor, matvänlig, elegant smak. Möjligen något obalanserad.

Druvsammansättning: Syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc

Tegelröd ton. Fruktig, fatig doft med inslag av Onsalakorv, gris, vitpeppar, vanilj. Kryddig, ungdomlig smak med inslag av röda bär, jordgubbe, vanilj, rostat ekfat, frukt, bär, chark.

Druvsammansättning: Syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc