Provat från producenten Magna Vides Viñas y Vinos

Saftig, småkärv, röd- och mörkbärig i smaken med ganska mjuka tanniner och fat som inte alls stör. Det är jordgubbar, björnbär, örter och ek i en fin kompott där fräschör och lättsamt men seriöst samsas. Trevligt att smutta på och samtidigt strukturerat nog att fixa hemgjorda pizzan med diverse köttprodukter. Välgjort och gott i en lättare stil som vi kan uppskatta utan att gå på knockout.

Druvsammansättning: 75% tempranillo, 10% bobal, 10% albillo och 5% garnacha

Mer info om årgången: Ursprung: Druvorna till detta vin kommer från flera vingårdar i La Aguilera, Burgos. Vingårdarna är mellan 80 och 110 år gamla och vetter mot norr och nordväst. Rankorna växer på 850 meters höjd utan uppbindning, som så kallade bush vines. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Delar av druvorna avstjälkades och delar fick jäsa som hela klasar. Skalmacerationen skedde genom fottrampning och manuell nedtryckning av skalmassan. Lagring: Vinet har lagrats tio månader på en kombination av rostfria ståltankar och äldre ekfat om 500 liter.

Det här var lite av en överraskning. En positiv sådan! Liknar inte den välbekanta stilen från Ribera del Duero där vinerna brukar vara rätt hårt ekade och alkoholstinna, det här är lättare och mer okonstlat. Saknar hård ekfatslagring och det känns bara positivt. Ett välmakat, trevligt vin med örtighet, mörk frukt, lite mörk choklad, körsbär, björnbär och ett visst djup. Lockar till merköp och lär hålla ett antal år i källaren.

Druvsammansättning: Tempranillo samt mindre delar bobal, garnacha och albillo

Mer info om årgången: Efter vinifiering vilar vinet några månader på gamla ekfat.