Provat från producenten Reichsgraf von Kesselstatt

Otroligt gott och balanserat med en härlig mix av tropisk frukt, honung och mineralitet. Ungt men med viss utveckling genom något rundare frukt än senast. Kan lagras betydligt längre men är i nuläget helt oemotståndligt.

Hjortronorange färg, betydligt mer utvecklad än vad vi hade trott. Sniffet är komplext och sammansatt med aprikoser, kvittenfrukt och stenar. Ursprungskänslan är maximerad även i smaken med en adderad cykelslangskomponent och en miniantydan till botrytis. Utvecklat och munrunt med superb balans och lömsk drickbarhet. Det här är på inga sätt en fulländad Spätlese, bara ett jäkligt gott vin med många komponenter på plats. Åldern till trots hade vi gärna sett ett uns mer ungdomlig energi. I vinet alltså.

Gott och balanserat med dragning åt det friska. Bra mix mellan tropisk frukt, honung och mineralitet. Ungt såklart och egentligen inte ett spår av de tre-fyra åren på flaska. Vinet andas framtid. Vi kan inte få nog av Spätlese och har inte förmåga eller ork att leta fel och brister. Det finns säkert luckor i aromatik och koncentration men de luckorna får andra hitta. Otroligt gott.

Vi får direkt en smörbomb i nyllet. Sedan anländer mer typiska toner av honung, tropisk nektar, äpplen och saffran. Men det påminner mer om Sauternes än om cykelverkstad. En relativt lätt och enkel Auslese (för några år sedan upplevde vi vinet som betydligt mer spännande), rentav lite urvattnad, men helt korrekt och fortfarande livskraftig.

Här var vi lite oroliga för överlagring. Men korken var fräsch, vinet ooxiderat ljusgult och doften helt underbar med den typiska sagosoppan och en aning gummiverkstad. Oron obefogad alltså. Och ytterligare ett bevis på lagringspotentialen i de här vinerna. I munnen en närmast krämig sötma men syrorna slår också till med piruetter av citrusfräschör. Sånt här dricker vi gärna alla dagar i veckan. Året om.

Vinet kräver en ordentlig luftning för att komma loss. Belöningen kommer i doftform av kalk, mineral och ädelröta. Smaken är en rejält frisk kompott av honung, saffran, aprikos och kumquatmarmelad med lime, och, inte att förglömma, sagosoppa. Halvflaskan är fortfarande i sin ungdom. Den som har tålamod sparar och långlagrar. Prissättningen bekräftar tesen om att Mosel är det kanske sista området där man kan finna duktigt underprissatta viner.