Provat från producenten Ca' Montini

Stort, kryddigt och eldigt med härlig fyllighet och frukttäthet. Inslag av russin, vanilj, tobak, mogna körsbär och fat. Mycket friskt och lagom mjukt för att fungera som sällskapsvin. Givetvis helt makalöst bra till långlagrad parmesanost.

Mörk, röd färg med tegeltoner. Stor, pepprig doft med inslag av peppar, lakrits, viol, russin. Bränd smak med inslag av björnbär, fat, plommon, katrinplommon, vitpeppar. Alltför kraftig till grillad hamburgare med potatissallad.