Provat från producenten Podere Poggio Scalette

Etikettbild

2012 Poggio Scalette Chianti Classico

En inbjudande relativt genomsläpplig ungdomligt röd färg. Doften är primärfruktig. Mycket typiska röda bär. Efter luftning kommer kryddhyllan med nejlikor och spiskummin. Örtagården finns också närvarande med salvia och timjan. Munnen känner en medelfyllig lätthet, frisk syra och bra tanninstruktur. Vinet känns helt oekat. Vi anser att vinet bör drickas såhär härligt ungt och fruktigt, gärna lätt kylt till svamppolentan, och tror ej på någon längre lagringspotential.

Röda viner  ·  2015-10-17  ·  209 kr  ·  75 cl

Ursprung: Toscana  ·  Chianti Classico (DOCG)  ·  Podere Poggio Scalette

Druvsammansättning: Sangiovese di Lamole 100%
Mer info om årgången: Druvorna skördas normalt de första två veckorna av oktober. Därefter jäser druvsaften i stora cementkar innan det får mogna under ytterligare 10 månader innan buteljering.
(0.0 / 5, 0 röster)