Lördag den 17 oktober 2015

Det här vinet ligger skönt mittemellan det ungt fruktiga och det utvecklade. Vi får rostade toner, jord, höstlöv, mocka, körsbär och björnbär. Tanninerna är mjuka och syran är balanserad, kanske något avklingande. Ett litet mått av dammighet stör helheten men på det hela taget ett korrekt vin. Inte stort men gott.

Rejält utvecklad smak med stum frukt. Upplevelsen är torr och stram med jord och rostad ek som primära nyanser. Klart over the top enligt våra smaklökar men vissa vill säkert ha sin Bordeaux så här.

En inbjudande relativt genomsläpplig ungdomligt röd färg. Doften är primärfruktig. Mycket typiska röda bär. Efter luftning kommer kryddhyllan med nejlikor och spiskummin. Örtagården finns också närvarande med salvia och timjan. Munnen känner en medelfyllig lätthet, frisk syra och bra tanninstruktur. Vinet känns helt oekat. Vi anser att vinet bör drickas såhär härligt ungt och fruktigt, gärna lätt kylt till svamppolentan, och tror ej på någon längre lagringspotential.

Färgen är mellan halm- och gyllengult klar. Doften är stor med aprikosmarmelad och en viss blommighet. I munnen känns vinet något tungt och klumpigt, som övermogna gula plommon. Vi saknar lite bärande syror. Vinet känns inte helt rent i smakerna och en aning ekfat ligger och stör. Kanske kan vinet fungera till mandelskorpor eller dylikt tilltugg men på egen hand står det sig inte så väl. Köp hellre en Tokajer till samma literpris.