Provat från producenten Château la Tour de By

Ungdomligt mörklila färg. Typisk Bordeaux-näsa med mörka bär, svamp, höst, skog och rostad ek. Förvånansvärt drickbar redan nu om man gillar lite tuffa tag. Slånbär, vinbär och blyertspenna naturligtvis. Ögonkakao. Stram. Allt vi gillar sådär i all enkelhet. Kan säkert lagras med framgång om man vill mjuka upp något.

Röd, något transparent färg. Utvecklad, elegant, rödbärig doft med inslag av svarta och röda vinbär, någon obestämd bitter ört, nysågad ekplanka, stall och finaste körsbärsglassen med äkta vanilj. Smaken är rund och mjuk med varma, utvecklade toner av stall, jord, kaffe och svartvinbärsgelé. En dos väl integrerad ekkrydda och cederträ tillför en dimension åt vinet. Lång eftersmak. Vinet är lite lagom ofjäskigt, elegant och stramt, men uppvisar samtidigt en härlig, lättgillad fruktighet i rejäl stil. Vinet är perfekt utvecklat med balanserad syra och alkohol. All heder åt vinmakaren.

Röd färg med vacker tegelton i kanten. Rödbärig, nyanserad, jordig doft med inslag av rostad ek, hallon, röda vinbär, lakritsbåtar och arrak. Torr, medelfyllig, mustig, superbt balanserad smak med silkeslena tanniner och viss utveckling. Inslag av jord, ekkryddor, aska, lakrits, arrak och hallon. Vi har provat vinet flera gånger förut och intrycket består att detta är ett fantastiskt välgjort vin i klassisk stil. Elegansen, fräschören och texturen påminner en hel del om en bra Barolo eller Chianti. Vinet har nu blommat ut ordentligt till ett saftigt, mjukt, lättdrucket vin som passar såväl på egen hand som till mat (t.ex. gräddig fläskfilégryta med svamp och lök). Vi lägger undan några flaskor ett par år till för ytterligare mognad.

Mörkt röd färg. Stor, utvecklad, tydligt animalisk doft med inslag av svarta vinbär, ceder, kohud och kaffe. Smaken är utvecklad och frisk med inslag av blåbär, svarta vinbär och kaffe. Eftersmaken är behagligt örtkärv och lång. Vinet är gjort i klassisk, ofjäskig, torr stil och är mycket balanserat och välstrukturerat. Lämpligt för den som vill lagra en billig Bordeaux. Kan förmodligen utvecklas positivt under många år framöver.