Senast provat av producenten Château Larrivet Haut-Brion

2003 Chateau Larrivet Haut-Brion
Provningsanteckningar
Röd med viss utveckling. Stor doft med omedelbara inslag av ek, ceder, mogna röda- och svarta vinbär följs av stuteri och kött. Smakstrukturen är mjuk och typisk med hårt rostad ek och saltlakrits i förgrunden. Vidare finner vi mynta och pepparmint, mogna röda- och svarta vinbär samt en eftersmak präglad av bränd knäck. Vinet är medelfylligt i lättillgänglig stil, något präglat av en varm årgång. Oerhört välgjort och balanserat med bra struktur och viss komplexitet. Klockren match till entrecote med aromsmör.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Pessac-Léognan · Château Larrivet Haut-Brion
Flaskinfo
Provad: 20/2 2009 · Pris: 200 kr · Volym: 75 cl

2009 Château Larrivet Haut-Brion Blanc
Provningsanteckningar
Utvecklad, frisk smak med kraftfulla ektoner, tobak, mandelmassa och arrak. Både otroligt komplex och god i en stil som vi dricker alltför sällan. Fantastiskt bra.
Årgångsinfo
Soil: typical of the Graves de Bordeaux middle terrace. High gravel content, with a very sandy matrix. Vine density: 7,000 vines/ha. Aged for 12 months in new oak barrels.
Druvsammansättning
60% sauvignon Blanc and 40% Sémillon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Pessac-Léognan · Château Larrivet Haut-Brion
Flaskinfo
Provad: 24/6 2019 · Pris: 416 kr · Volym: 75 cl