Provat från producenten Château Reysson

Röda viner
Etikettbild

2005 Château Reysson

Ungdomligt röd färg med glaskant. Stor, typisk Bordeauxnäsa med svarta vinbär, cederträ, jordighet, blyertspenna och rostad ek. Choklad efter luftning. Smaken är överraskande fyllig och sötfruktig. Vi får mörk frukt och jordighet. Efter luftning körsbärskärnor och slånbär som stramar upp och kärvar till. Det finns tanniner, det finns dynamik. Sekundären gör sig gällande genom kaffe, tobak och lite vanilj. Bra längd, syror och koncentration pekar på ett lagringsobjekt. Det enda vi saknar i nuläget är stallet.

Röda viner  ·  2009-11-14  ·  169 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bordeaux  ·  Haut-Médoc AOP  ·  Château Reysson

Druvsammansättning: 50% cabernet sauvignon och 50% merlot
Mer info om årgången: Skörd: Merlotdruvorna skördades mellan den 26 september och 3 oktober, och cabernet sauvignon från den 5 till 14 oktober. Vinifiering: Druvorna avstjälkades och sorterades. Inledande kallmaceration. Jäsning och maceration på små till medelstora temperaturkontrollerade ståltankar. Lagring: I ett år på nya, franska ekfat.
(0.0 / 5, 0 röster)