Provningsanteckningar
2016 Dolcetto d'Alba Cascina Disa - Elio Sandri
Lätt och fin i klunkig stil om man inte räds det brettiga anslaget. Annars allt vad som förväntas av kvalitativ dolcetto; grus, mörka bär, smånafsiga tanniner, alla tänkbara köttgryteörter och lingonsyrlig syra. Och som sagt: en rejäl stallton (som delvis luftar loss). Kul, gott, välgjort, personligt, egensinnigt, fokuserande och engagerande.
Röda viner · 2018-12-31 · 146 kr · 75 cl
Ursprung: Piemonte · Dolcetto d'Alba (DOC) · Cascina Disa - Elio Sandri