Provningsdetaljer

2016 Dolcetto d'Alba Cascina Disa - Elio Sandri

Provningsanteckningar

Lätt och fin i klunkig stil om man inte räds det brettiga anslaget. Annars allt vad som förväntas av kvalitativ dolcetto; grus, mörka bär, smånafsiga tanniner, alla tänkbara köttgryteörter och lingonsyrlig syra. Och som sagt: en rejäl stallton (som delvis luftar loss). Kul, gott, välgjort, personligt, egensinnigt, fokuserande och engagerande.

Druvsammansättning

Dolcetto

Ursprung

Piemonte · Dolcetto d'Alba (DOC) · Cascina Disa - Elio Sandri

Flaskinfo

Provad: 31/12 2018 · Pris: 146 kr · Volym: 75 cl