2009 Château Faugères
Ung, tät, fruktig med lagom dos ek. Klassiska markörer av cigarrlåda, kaffe och mint. Frukten drar mer åt plommon än cassis. Fantastisk längd och kraft i behov av långlagring då tanninerna fortfarande känns påtagligt närvarande. 14,5 procent alkohol skojar man inte bort men kan förbises när helheten är så bra och god.
Röda viner · 2018-12-31 · 384 kr · 75 cl
Ursprung: Bordeaux · Saint-Émilion Grand Cru AOP · Château Faugères
2012 Barolo Serralunga Ferdinando Principiano
Transparent och hyggligt tillgänglig med skir frukt i återhållsam stil. Någon tycker otypiskt medan andra finner rosor, målarlåda, tjärpapp, viol, hallon och kryddlåda. Alla tycker dock gott om vinet men det är enighet kring att vinet knappast är jättekomplext. Rent och gott i alla fall med tanniner som gott kan rundas av ytterligare.
Röda viner · 2018-12-31 · 255 kr · 75 cl
Ursprung: Piemonte · Barolo (DOCG) · Ferdinando Principiano
2016 Dolcetto d'Alba Cascina Disa - Elio Sandri
Lätt och fin i klunkig stil om man inte räds det brettiga anslaget. Annars allt vad som förväntas av kvalitativ dolcetto; grus, mörka bär, smånafsiga tanniner, alla tänkbara köttgryteörter och lingonsyrlig syra. Och som sagt: en rejäl stallton (som delvis luftar loss). Kul, gott, välgjort, personligt, egensinnigt, fokuserande och engagerande.
Röda viner · 2018-12-31 · 146 kr · 75 cl
Ursprung: Piemonte · Dolcetto d’Alba (DOC) · Cascina Disa - Elio Sandri
2010 Weingut Friedrich Becker Cuvée Salome
Sanslöst frisk med jästiga, brödiga toner bland den syrliga frukten och fina mineralen. Viss utveckling med svamp och kanderad (tropisk) frukt. Mycket imponerande och mycket gott.
Mousserande viner · 2018-12-31 · 249 kr · 75 cl
Ursprung: Pfalz · Pfalz (Anbaugebiet) · Friedrich Becker
2017 Geil Muskateller Trocken
Tvåligt, blommigt och parfymerat med fläder och citruspastiller. Acceptabel syra gör vinet drickbart, annars lite jolmigt och kväljande för den som inte är ett större fan av stilen.
Vita, torra viner · 2018-12-31 · 100 kr · 75 cl
Ursprung: Rheinhessen · Rheinhessen (Anbaugebiet) · Weingut Geil
2016 Geil Scheurebe Trocken
Öppnar med luft upp en fin, gul, rund frukt och söta vingummin. Mineralisk svans med lite vaxig fyllighet. Enkelt men gott med något avrundad syra.
Vita, torra viner · 2018-12-31 · 100 kr · 75 cl
Ursprung: Rheinhessen · Rheinhessen (Anbaugebiet) · Weingut Geil