Provningsanteckningar

2016 Niepoort Conciso

Ett underbart vin, lite mindre utvecklat och med ett uns stöddigare tanninstruktur än vad vi har vant oss vid. På det hela taget trots allt ett ganska mjukt, piggt och egensinnigt vin i lätt, saftig, småfunkig stil. Mjölkiga jordgubbar och andra röda bär, vitpeppar och läder. Underbart läskande och välgjort.

Röda viner · 2020-12-31 · 219 kr · 75 cl

Ursprung: Beiras · Dão (DOC) · Niepoort

Druvsammansättning: Baga 40%, Jaen 30%, övriga 30%.

Mer info om årgången: Druvor från mycket gamla vingårdar i Dão, vinstockarna är 80-100 år och växer på granitjord i en östsluttning av Serra da Estrela. Druvorna jäser med 50% stjälkar i lagares, följt av mognadslagring på stora gamla 2500 L fat i 20 månader.

(0.0 / 5, 0 röster)