Provningsdetaljer

2010 Gran Reserva Etiqueta Azul Viña Tarapacá

Provningsanteckningar

Vi möts av ett brutalt överdåd på alla fronter: superextraherad frukt, tungt söt ek och en väldig alkoholhetta i avslutet. Frukten lyckas vara både syltig, grön och bränd på samma gång. Cab francen lyser igenom med karaktärisiska nyanser av svarta vinbär, ceder och mynta. Syrahn antas addera örtighet och pepprighet. Det här vinet är alldeles för maffigt och obalanserat för oss, faktiskt i det närmsta odrickbart. Less is fortfarande more.

Årgångsinfo

Druvorna av cabernet franc kommer från vingården Hacienda Chada i Alto Maipo. Druvorna av cabernet sauvignon kommer till största delen från vingården Esmeralda i San Diego och resten från Mirador som ligger i Isla Maipo. Syrahdruvorna kommer till största delen från La Custa i Isla Maipo. Resterande del syrah är klon 300 som även den tagits från vingården Esmaralda. Detta vin produceras endast de år som chefsvinmakare Ed Flaherty och de övriga i teamet anser som extraordinärt bra i Maipo. Ett år och två månader på en blandning av franska och amerikanska ekfat. En del av dessa var nya, men den största delen fat var andragångsfyllda.

Druvsammansättning

42% cabernet franc, 32% cabernet sauvignon och 26% syrah

Ursprung

Valle Central · Maipo Valley · Viña Tarapacá

Flaskinfo

Provad: 20/1 2014 · Pris: 241 kr · Volym: 75 cl